豆鼓闷肉片

突然很想吃白粥，但又不知道要煮什么配菜。。。打开冰箱，就来个豆鼓闷肉片吧！



材料：

1. 五花肉片         200 gm

2. 豆鼓                   1 tps （用水泡一泡）

3. 姜丝                  10 gm

腌料：

1. 酱油                1 Tbps

2. 糖                    1/2 tps

3. 绍兴酒            1/4 tps

4. 麻油                数滴

5. 胡椒粉            少许

用腌料把五花肉腌上一小时以上，让它入味。

1. 起热锅，用数滴油润一润锅，把肉煸香出油。

2. 把肉推去锅的一旁，利用锅里的油炒香豆鼓。

3 加入姜丝，以个人的口味调味，准备上盘咯！

广西酿豆腐

广西酿豆腐 （wendy的食谱）

材料：

1,猪肉         100gm

2.鱼肉          50gm

3.葱花          50gm

4.豆腐卜      12pcs

调味料：

1.盐              1/4 tps

2.玉米粉      1tps

3.胡椒           少许

1.全部材料和调味料搅合一起。

2.豆腐卜中间切一切，把料塞进去。

3.蒸20分钟。

little Italy

这间点是让我老公吃了都说赞的一间好店！我也爱上它的番茄汤.。。不多说，马上来给你介绍：

 很优雅的环境，我喜欢！

这就是我讲的番茄汤。yummy yummy。。。

忘了它叫什么名，但味道很像夏威夷的。。

再来盘意大利面，样子不怎么样，但味道很棒！！

虽然这间店在鸟不生蛋的地方，但我老公他还会回来这间店，因为很有他在意大利吃的风味，勾起了很多他美好的回忆！！我不知道真真意大利的风味是如何，但我可以说的是，我也会再回来！

Little Italy

	161, Jalan Kenari 23A Bandar Puchong Jaya 47100 Puchong161 Jalan Kenari 23a, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong, Selangor, Malaysia
	03 8075 3081

辣豆酱炒啦啦

辣豆酱炒啦啦


材料：

1.啦啦         1kg

2.指天椒     4条 （切丝）

3.姜             10gm  (约四片，切丝)

4.蒜米         1 tps （切粒）

调味料：

1.辣豆酱      2tbsp
2.糖              1/2 tps
3.蚝油          1/2 tps




1.啦啦用热水烫过，让里面的沙子洗出来。
2.开了口的啦啦捞起来，避免过熟。
3.起一个锅，爆香蒜米，姜，辣椒，再加入豆酱炒香。
4.加入啦啦，炒一炒，放入调味料和少许水。上盘咯！！

ABC 汤

ABC 汤

材料：  

 1.马铃薯        3粒 （切菱角状）

 2.萝卜(大)      1条  （切菱角状）

 3.大甜葱        1粒 （一分四）

 4.番茄            1粒    (一分六）

 5.全鸡骨        1只    (一分六)

 6.开水            1litre

调味料：

1.白酱油         1/2 tbps

2.糖                 1/4tps

3.盐                 1/4tps

4.白胡椒粉     少许

1. 开水滚开后，才放鸡骨下去。

2.滚开后加入马铃薯，萝卜，番茄，和葱。

3.最后加入调味料。让它滚一滚。就可以啦！

×水滚后加入鸡骨或排骨，让热水直接锁住血水，汤的表面就不会有一层灰色的现象了。。×

              

马六甲之旅～1.2

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。。。。回家清明了。。顺便找美食去。。
要介绍马六甲的～海底水族馆～。。

成人= RM30            儿童= RM15（好像）
带了妈妈，表妹和 daniel。。。领了票后就进场了。。。

一进门，就有一群的鲨鱼在欢迎我们。。

里面有几位的工作人员，会一一地向我们介绍一些海里的生物。。这是小鲨鱼。。

这个鱼忘了叫什么名。。肚子超软滑的。。

还可以把没毒的海星放到我们的手上，让我们拍个照。。太过瘾了！！妈妈和我就很enjoy...表妹就怕到要命。。

还有很多很多生物，因为懒惰。。。所以只放我最喜欢的水母，可爱虾和一个叫玄武螺东东的照片。。听说玄武螺在玄武时代是已经出现了。。不知是不是真的。。。。哈哈

Coral Wonderland Melaka
F4-01A & F4-99, Level 4,
Dataran Pahlawan Melaka Megamall,
Jalan Merdeka, 75000 Bandar Hilir, Melaka.

Business Hours:Mon - Fri: 10.30am - 9.30pm (Last entry 9.00pm)
Weekends/ Public Holidays/ School Holidays: 10.30am -10.30pm (Last entry 9.30pm)





马六甲之旅～1.1

回家过清明。。但爸爸不喜欢我把拜祭品拍下来，所以就直接介绍美食咯！
早餐：鸭面

这是我的最爱之一，在槟城和吉隆坡是找不到的味道。。。叫了加料。哈哈

加了daniel爱吃的卤蛋和卤豆干。。

四碗加料的，再加两片豆干，两粒卤蛋。供RM17.00....超便宜的。。。

这间是在cowboy 对面的茶餐室。。

午餐：娘惹laksa

中学毕业后。我在这附近上班。每当午餐时间就会看到很多人在这里用餐，一试后，就爱上它了。。。laksa有很多种类，这种和我在吉隆坡和槟城吃到的不一样。超好吃的哦！

浓浓咖喱，再加适量的椰浆。。。爱死了。



我爱的咖喱面。。。



这是金杯，杯脆脆的，加上青瓜和sengkuang, 一流。。。

daniel 的最爱...cendol...椰糖刚刚好。要是我吃了它，我就要抱着厕所了（我对没煮过的椰浆敏感啦）。。

叫了一碗的laksa, 一碟金杯，一碗cendol，一杯薏米水。。。供RM 11.30...不会贵，最重要好吃就可以啦。。。

486  Baba Low

486 Jalan Tengkera
Malacca 75200
Malaysia
Tel: 06 283 1762
GPS Coordinates: N02 12.286 E102 13.902



马六甲之旅～1.0

肚子饿饿的，妈咪想吃千层蛋糕。。。好吧！！反正我也很久没吃了。。（在找借口给自己）哈哈！！妈妈点的berry berry & strawberry 口味。。

 daniel 点的mango口味。。

我点的original口味。。

表妹点的cheese口味。。

一片蛋糕价钱从RM8.50- RM9.50....
可以申请会员卡。。每花费RM10以上就获得印花一个。

Nadeje Sdn. Bhd                                                 
Lot UB051, 052 & 053,                                       
Dataran Pahlawan Melaka,                                                                          
Jalan Merdeka,                                                      
Tel : 06-283 8750


Nadeje Cafe Sdn. Bhd. Pahlawan
G-23 & 25, Jalan PM 4,
Plazza Mahkota,
75000 Melaka.
Tel : 06-284 3469